Knochen entsorgen
Unabhängig davon, ob ein Kotelett verspeist wird oder eine Suppe aus Markknochen hergestellt wird, in allen Fällen spielen die Knochen für eine herzhafte Geschmacksbildung eine wichtige Rolle. Selbst Geflügelknochen, wie zum Beispiel beim Hähnchenbollen, gehören in diese Kategorie. Da Knochen nicht verspeist werden können, fallen diese verständlicherweise als Abfall an. … Weiterlesen …